Restaurant Manager

Moon Pearl Jaya sedang mencari Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Dengan visi untuk menciptakan pengalaman makan yang tak terlupakan, kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola tim, meningkatkan kualitas layanan, dan memastikan keberhasilan operasional restoran.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki passion untuk industri kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap untuk mendengar dari Anda.

Gaji yang menarik ditawarkan untuk calon yang memenuhi persyaratan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan operasional dapur.
• Memastikan kualitas layanan pelanggan yang tinggi.
• Meningkatkan penjualan dan keuntungan restoran.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran.
• Memantau kualitas dan keamanan makanan.
• Mengelola inventaris dan pengadaan bahan baku.
• Membangun dan mempertahankan hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau kuliner.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan keterampilan kepemimpinan.
• Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan teknologi informasi.
• Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan dasar tentang akuntansi dan keuangan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait