Procurement & Purchasing Staff (Contract Role)

Corner House, sebuah perusahaan yang berfokus pada pengalaman kuliner, sedang mencari Procurement & Purchasing Staff untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kontrak dengan jangka waktu tertentu dan akan berfokus pada pengadaan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk restoran kami di Bali.

Kami mencari individu yang bersemangat, terorganisir dengan baik, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik untuk membantu kami memastikan bahwa semua bahan-bahan yang kami gunakan adalah segar, berkualitas tinggi, dan sesuai dengan standar kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam pengadaan dan pembelian, dan ingin berkontribusi pada pengalaman kuliner yang luar biasa, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membuat dan mengelola daftar belanja untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi.
• Mengatur dan mengawasi proses pengadaan dari pemasok yang terpercaya.
• Menghubungi dan bernegosiasi dengan pemasok untuk mendapatkan harga terbaik dan kondisi pembelian yang baik.
• Memeriksa dan memastikan kualitas bahan-bahan yang diterima.
• Mengelola inventaris bahan-bahan dan memastikan stok yang cukup untuk operasi harian.
• Membuat laporan pengadaan dan pembelian secara teratur.
• Bekerja sama dengan tim koki dan manajemen untuk memastikan kebutuhan bahan-bahan yang tepat.
• Memastikan semua proses pengadaan dan pembelian sesuai dengan peraturan dan standar perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 2 tahun dalam peran pengadaan atau pembelian di industri kuliner atau serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Kemampuan berkomunikasi yang baik, baik lisan maupun tertulis.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mampu bekerja di bawah tekanan.
• Penguasaan perangkat lunak pengadaan dan manajemen inventaris.
• Pengalaman dengan pemasok lokal dan internasional adalah nilai tambah.
• Pengalaman dengan peraturan dan standar industri kuliner.
• Berpengalaman dengan bahasa Inggris adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait