Lead Demi Chef
Jaya Adi Bakso · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 19.000.000 – Rp 23.000.000 per month
Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Jaya Adi Bakso. Perusahaan kami adalah salah satu yang terkemuka di industri kuliner di Mempawah, Kalimantan Barat, dan kami sedang mencari talenta berkualitas tinggi untuk bergabung dengan kami.
Sebagai Lead Demi Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim demi chef dan memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar. Anda akan bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.
Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi, memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Tanggung Jawab:
Memimpin tim demi chef dan memastikan bahwa semua operasi dapur berjalan dengan lancar.Bekerja sama dengan kepala dapur untuk memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi.Memantau kualitas bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku yang digunakan memenuhi standar kualitas.Membuat dan mengimplementasikan rencana menu mingguan dan bulanan.Melatih dan mengembangkan tim demi chef untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higienis dapur diikuti dengan benar.Memantau penggunaan bahan baku dan memastikan bahwa semua bahan baku digunakan secara efisien.Melaporkan secara berkala kepada manajemen tentang kemajuan dan masalah yang dihadapi di dapur.🎓 Kualifikasi & Syarat
Kualifikasi:
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa di industri kuliner.Pendidikan minimal SMA atau setara.Memiliki sertifikasi kepala dapur atau sertifikasi yang relevan.Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.Memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan shift malam jika diperlukan.Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan waktu dan memenuhi deadline.🛠️ Keahlian
<p>Jika Anda memenuhi kualifikasi dan memiliki keterampilan yang relevankami sangat berharap Anda akan mengajukan diri untuk posisi ini. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan manfaat lain yang menarik. Kami sangat berharap dapat menerima lamaran dari Anda.</p>
Lowongan Terkait